Herzlich willkommen bei der Mühlengenossenschaft Römerstein!

Erfahren Sie auf diesen Seiten alles über unsere hochwertigen Mühlenerzeugnisse die hier im Herzen des Biosphärengebiets Schwäbische Alb entstehen, deren Herkunft, Verarbeitung und Verkauf.

Termine

6.10.2018 Herbst-Regionalmarkt in Tübingen

Beim Tübinger Regionalmarkt bieten rund 100 Händlerinnen und Händler Spezialitäten von heimischen Feldern, Gärten, Wäldern und Streuobstwiesen an. Neben den regionalen Lebensmitteln gibt es Blumen, Korbwaren, Schmuck, Gebrauchskeramiken, Filzprodukte und vieles mehr zu entdecken.

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Als kleine Mühle im Herzen des Biosphärengebiets Schwäbische Alb legen wir sehr großen Wert auf eine traditionelle Verarbeitung, gepaart mit ökologischen Grundsätzen und hohen Qualitätsansprüchen.
Unsere transparente Wertschöpfungskette von unseren Lieferanten - den regionalen Landwirten - über die schonende Reinigung und Vermahlung der kostbaren Rohstoffen bis  zur Vermarktung in der Region rundet unsere Philosophie bis zum Konsumenten hin ab.

Wertvolle Rohstoffe schonend zu verarbeiten - ob Dinkel, Emmer, Weizen, Roggen oder Einkorn - das schätzen unsere Kunden und unsere Partner.
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